L'Orépi était présente du 20 au 27 Janvier 2012 aux portes ouvertes de la maison APPA à Saint-Chamond. Durant cette semaine, de nombreux professionnels de la boulangerie sont venus visiter les stands de matériels et de démonstration. 600 visiteurs ont pu voir les dernières technologies en matière de fabrication en boulangerie et ont pu assister à des démonstrations.

Raymond METAUD démonstrateur sur un stand et accompagné d'une personnalité de la boulangerie française, Monsieur POZZOLI François, meilleur ouvrier de france, a attiré un grand nombre de boulangers intéressés par l'utilisation de l'eurotradit (diviseuse, formeuse) utilisée dans nos boulangeries l'Orépi.